Kuliner Pemersatu Bangsa, dan Inilah Jenis Makanan Indonesia yang Terbukti Disukai Bule

RIAUBOOK.COM - Indonesia kaya rasa. Kelimat itu setidaknya menggambarkan keanekaragamanan budaya, suku dan agama yang ada di Bumi Ibu Pertiwi dapat dipersaatukan dengan kuliner yang bercita rasa, bahkan kini mendunia dan disukai banyak bule.

Apa saja jenis makanan nusantara yang telah mendunia? Berikut ulasannya.

1. Rendang

rb

Rending adalah makanan daging bercita rasa pedas, bumbunya menggunakan dari campuran berbagai bumbu serta rempah rempah.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulah ulang dengan menggunakan santan kelapa.

Rendang dikenal dengan proses memasaknya yang cukup lama. Butuh waktu berjam jam untuk menghasilkan warna hitam pekat dan daging yang empuk. Tapi percayalah, hal ini akan terbayar lunas ketika anda menyantapnya.

Nikmat dan lezatnya rendang berhasil membuatnya terpilih di posisi paling atas dari 50 makanan terlezat di dunia versi CNN internasional pada 2011 lalu.

Rendang bahkan menjadi menu Makanan faforite di sebuah hotel di jerman dalam rangka festival kuliner Indonesia. Acara ini diselenggarakan untuk memperingati 60 tahun persahabatan Indonesia Jerman.

2. Tempe

rb

Siapa yang tidak kenal tempe. Ternyata tak hanya orang Indonesia saja yang menyukai tempe. Seorang juru masak asal korea eduard quad adalah salah satu dari ribuan orang yang jatuh hati dengan tempe.

Perhelatan Jakarta kuliner festival yang dihelat Oktober 2012 lalu menjadi perkumpulan koki dari berbagai mancanegara. Mereka datang untuk menikmati makanan khas Indonesia.

Salah satunya adalah eduard quad. Ternyata dari berbagai makanan yang ia cicipi, ia menjadikan tempe sebagai idolanya.

Berbeda dengan koki asal korea. Seorang warga Indonesia pak rustomo adalah seorang pebisnis tempe di Jepang. Tak hanya dapat diolah menjadi makanan lezat, tempe juga menghasilkan pundi pundi uang.

Nama Pak Rustomo sendiri dikenal di beberapa daerah di Jepang. Bisnisnya menjual tempe berhasil memikat masyarakat Jepang.

3. Sop Buntut

rb

Sebuah acara untuk memperkenalkan masakan khas Indonesia diselenggarakan oleh Kedutaan Besar RI di Madrid, Spanyol.

Salah satu menunya adalah sop buntut. Dan ternyata acara ini mendapatkan respon yang positif.

Chef asal Indonesia menyajikan makanan khas Indonesia di acara tersebut. Setidaknya terdapat 300an orang yang menikmati makanan khas Indonesia dan jatuh hati pada sop buntut.

4. Sate Ayam

rv

Sate ayam, makanan yang dibakar ini merupakan makanan yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Terkenal dengan sate khas Madura, ternyata sate ayam mampu menghipnotis masyarakat luar negeri.

Sebuah bazar internasional yang diselenggarakan di China 2013 silam menjadi bukti sate ayam digemari oleh halayak.

Kegiatan ini tidak hanya menyelenggarakan kuliner Indonesia saja. Namun yang menjadi sebuah kebanggan adalah sate ayam terjual habis disantap masyarakat setempat.

Tak hanya di bazar saja, sebuah restoran masakan Indonesia mampu bersaing di tengah restoran termahal di New York Amerika. Dengan menu andalannya sate ayam, restoran satay junction mampu menarik warga Amerika.

Meski terbilang kecil, restoran ini selalu dipadati oleh warga Amerika yang mencintai makanan khas Indonesia. Selain mampu bertahan, jumlah pengunjungnya pun terus bertamabah.

5. Gado-gado

rb

Gado-gado adalah makanan khas Jawa berupa sayur sayuran yang direbus dan dicampur menjadi satu. Makanan ini mempunyai bumbu khas kacang tanah yang di haluskan. Tak ketinggalan juga irisan telur dan taburan bawang goreng di atasnya.

Penyajiannya yang unik dan lezat ini akan lebih komplit jika ditambah dengan emping goreng atau kerupuk. Gado gado yang dapat dimakan seperti salad ini memang cukup sederhana.

Perlombaan memasak internasional di Napoli pada tahun 2010, menjadi pembuktian gado-gado bukan sembarang makanan. Di ajang ini gado-gado menjadi juara pertama kategori tampilan sajian estetika.

Lima makanan khas Indonesia di atas juga menjadi bukti, bahwa negara ini mampu bersaing di tingkat Internasional meski sebatas kuliner. (RB/asliindonesia)

Follow News : Riau | Kampar | Siak | Pekanbaru | Inhu | Inhil | Bengkalis | Rohil | Meranti | Dumai | Kuansing | Pelalawan | Rohul | Berita Riau

foto

Terkait

Foto

Jika Ada Event Besar, Pengusaha Mainan Anak Bukit Gelanggang Tidak Bisa Berusaha

RIAUBOOK.COM - Taman Bukit Gelanggang yang berada di tengah kota Dumai merupakan salah satu tempat berkumpulnya warga, namun dalam beberapa…

Foto

Keren! Pemukiman Kumuh ini Kini Jadi Kampung Pelangi yang Mendunia

RIAUBOOK.COM - Siapa sangka, Kampung Gunung Brintik yang tadinya merupakan perkampungan kumuh, kini berubah total. Kampung ini menjadi lebih indah…

Foto

Pengelola Wisata Kuala Terusan Peroleh Bantuan Pelampung

RIAUBOOK.COM - Pemerintah saat ini tengah gencar-gencarnya untuk mempromosikan pariwisata di berbagaI daerah di Indonesia. Pelalawan sebagai salah satu…

Foto

Eksplorasi Potensi Wisata Asri Teluk Jaring Kampar

RIAUBOOK.COM - Pemerintah Provinsi Riau melalui Dinas Pariwisata Riau terus melakukan eksplorasi potensi pariwisata lokal yang masih asri. Belum lama…

Foto

Dulu Begitu Luasnya Kekuasaan Kesultanan, Kini Siak jadi Tujuan Wisata Religi

RIAUBOOK.COM - Berangkat dan melihat sejarah di masa silam, ternyata Kabupaten Siak, Riau, memiliki hubungan yang dekat dengan Kabupaten Tanah…

Foto

Agenda Ekowisata Pantai Solop Dimulai Sejak Pelepasan Ratusan Pesepeda oleh Bupati Inhil

RIAUBOOK.COM - Bupati Indragiri Hilir (Inhil), Riau, HM Wardan melepas ratusan peserta Jelajah Ekowisata Solop (JES) 2017 di Jalan Swarna…

Foto

Ikut Parade Tari Riau, Siak akan Tampilkan Tarian Ayun Tawo

RIAUBOOK.COM - Malam ini, Minggu (14/5/17), penari dari Kabupaten Siak tampil di perlombaan parade tari se-Provinsi Riau di Anjungan Seni…

Foto

Seru Sekali! Festival Hammock di Buluh Cina Kampar Riau

RIAUBOOK.COM - Provinsi Riau memiliki berbagai destinasi Ekowisata, di antaranya Danau PLTA Koto Panjang di Kecamatan XIII Koto Kampar, Air…

Foto

Wah, Sudah Ada Investor Asing Lirik Bono dan Pulau Rupat

RIAUBOOK.COM - Pemerintah Provinsi Riau terus berupaya mengembangkan sektor pariwisata yang ada di berbagai wilayah kabupaten, terkhusus Ombak Bono di…

Foto

Ingin Menikmati Keindahan Maldives, Datang Saja ke Pulau ini!

RIAUBOOK.COM - Indonesia memiliki keindahan alam yang tak terbantahkan dan mampu bersaing dengan alam luar negri. Bahkan kecantikan Maldives yang…

Foto

Lempuk Durian Bengkalis Laris Manis di Batam

RIAUBOOK.COM - Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Satu Pintu bekerjasama dengan Dewan Kerajinan Nasional Daerah Kabupaten Bengkalis mengikuti Batam Expo…

Foto

Pemerintah Kota Dumai Akan Memoles Dua Objek Wisata Unggulan

RIAUBOOK.COM - Walikota Dumai ingin membenahi dan meningkatkan objek wisata unggulan yang ada saat ini, agar pendatang merasa betah dengan…

Foto

Bono jadi KEK Pariwisata, Solusi Infrastruktur Terus Diupayakan

RIAUBOOK.COM - Pemerintah pusat terus mendorong kawasan pariwisata Bono Teluk Meranti, Kabupaten Pelalawan, Riau menjadi kawasan ekonomi khusus (KEK) pariwisata.

Foto

Bangkai Hewan Raksasa Sepanjang 22 Meter Ditemukan di Seram

RIAUBOOK.COM - Bangkai paus sepanjang 22 meter ditemukan di tepi pantai di Dusun Hulung, Desa Iha, Kecamatan Huamual, Kabupaten Seram…

Foto

Lion Air Buka Rute Langsung Pekanbaru-Jogjakarta

RIAUBOOK.COM - Transportasi dari Kota Pekanbaru menuju Yogyakarta melalui jalur udara semakin dipermudah. Selain Citilink, kini maskapai penerbangan Lion Air…

Foto

Adakah Konsep Hunian Wisata 'Be One with Nature' di Riau? REI: Peluang itu akan Ditangkap

RIAUBOOK.COM - Pemerintah Provinsi Riau mendapat dukungan dari berbagai pihak untuk mengembangkan pariwisata demi mangaet wisatawan, tujuannya agar perekonomian di…

Foto

Manjakan Sejenak Diri dan Keluarga di Taman Kota Pekanbaru, Ada 5 Lokasi Menyenangkan

RIAUBOOK.COM - Harus diakui, tinggal di Kota Madani, Pekanbaru, Riau, sangat sulit mendapatkan tempat yang nyaman untuk rekreasi, itu karena…

Foto

Kenali Putra Pesona dan Putri Agro Wisata Indonesia Asal Riau

RIAUBOOK.COM - Azka Putra Generasi Pesona Indonesia dan Indah yang merupakan Putri Agro Wisata Indonesia kemarin bertemu dengan Gubernur Riau…

Foto

Mengintip Kegiatan Gubernur Riau Bersama FAR dan Duta Pariwisata Indonesia

RIAUBOOK.COM - Gubernur Riau (Gubri) H Arsyadjuliandi Rachman didampingi istri, Hj Sisilita Arsyadjuliandi melakukan kegiatan sore hari bersama Forum…

Foto

Ada Rencana Berwisata ke Riau? Jangan Lupa Selfie dan Tidur di Gedung Tertinggi di Pekanbaru Ini

RIAUBOOK.COM - Riau merupakan salah satu provinsi yang selama ini dikenal sebagai daerah penghasil minyak bumi kini terus berkembang, bahkan…

Pendidikan