Bakso. (net)

Kamis, 31 Agustus 2017 - 14:26 WIB 2580000

Sempat Disangka Mengandung Babi, Bakso Mekar Pekanbaru Kembali Beroperasi

Share ke BBM

RIAUBOOK.COM - Pihak Dinas Kesehatan (Diskes) Kota Pekanbaru telah mencabut sanksi yang diberikan kepada Bakso Mekar Jalan KH Ahmad Dahlan, Kecamatan Sukajadi, Pekanbaru, Riau tertanggal 29 Agustus 2017 lalu.

Artinya, pengusaha Bakso Mekar diperkenankan untuk membuka usahanya kembali yang sebelumnya diminta tutup paksa selama 21 hari.

Kepala Diskes Pekanbaru, Helda Suryani Munir mengatakan pihaknya menerbitkan surat pencabutan sanksi terhadap Bakso Mekar sesuai prosedur dan beberapa pertimbangan mengenai kelaikan sehat.

"Setelah kita terima surat BBPOM (Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan) mengenai terpaparnya sediaan bakso dengan kandungan babi, kami langsung melanjutkan langkah mengecek tempat usaha terkait surat laik sehatnya. Ternyata sudah mati 2014 lalu," kata Helda di Pekanbaru, Kamis (31/8/2017) siang.

Begitu mengetahui hal itu, Diskes lantas melakukan pembinaan supaya pemilik usaha segera mengurus surat laik sehat dan memenuhi beberapa persyaratan yang harus penuhi dalam membuka sebuah tempat penyedia makanan.

"Intinya kita melakukan pembinaan dan meminta supaya mereka mengurus surat secepatnya 23-24 Agustus lalu," ujarnya.

Kemudian, masih dikatakan Helda, ketika pihaknya mengunjungi tempat berjualan Bakso Mekar tersebut, ternyata dianggap sudah memenuhi laik sehat. Hal ini lah yang menjadi salah satu pertimbangan Diskes untuk mencabut sanksi penutupan Bakso Mekar.

"Setela kita melakukan kunjungan, tertanggal 29 Agustus kemarin, ternyata tempat penjualannya sudah memenuhi laik sehatnya. Kami cabut sanksinya dan kita izinkan Bakso Mekar membuka usahanya kembali," katanya.

Untuk diketahui, berdasarkan surat Nomor 443.5/Dinkes-PL/40 tentang pencabutan sanksi yang ditujukan kepada pimpinan TPM Bakso Mekar Jalan KH Ahmad Dahlan.

"Adapun isi rekomendasi tersebut adalah: Pertama, hasil inspeksi sanitasi kesehatan lingkungan di TPM Bakso Mekar, dinyatakan menenuhi syarat hygiene sanitasi.

Kedua, Pihak TPM Bakso Mekar sudah bersedia memperpanjang izin laik hygiene sanitasi dan sekarang dalam proses pengurusan di Dinkes Kota Pekanbaru.

Dengan sudah dipenuhinya syarat-syarat diatas, selanjutnya TPM dimaksud Dapat Beroperasi Kembali. Surat tersebut ditandatangani langsung oleh Kepala Diskes Kota Pekanbaru, Helda S. Munir. (RB/MC)

Follow News : Riau | Kampar | Siak | Pekanbaru | Inhu | Inhil | Bengkalis | Rohil | Meranti | Dumai | Kuansing | Pelalawan | Rohul | Berita Riau

Share ke BBM

100000000
Fazar Muhardi

Berita Terkini

Sepaket Penghargaan Bank Riau Kepri di Singapura

Kamis, 31 Agustus 2017 - 12:34 WIB

Akhirnya, Freeport Lepas 51 Persen Saham

Rabu, 30 Agustus 2017 - 12:30 WIB

Mentan Hadiahkan Ekspor Bawang Merah di HUT RI ke-72

Kamis, 17 Agustus 2017 - 21:45 WIB

Heboh!! Elpiji 3 Kg Sumut dan Rohil Beredar di Mahato

Selasa, 15 Agustus 2017 - 11:03 WIB

Bank Riau Kepri Salurkan CSR kepada 20.000 Pekerja

Sabtu, 12 Agustus 2017 - 09:23 WIB

Horee, Harga Sawit Riau Naik, CPO Juga Naik

Jumat, 11 Agustus 2017 - 13:40 WIB

Aktris Cantik Raline Shah Jadi Dirut di Airasia Indonesia

Selasa, 08 Agustus 2017 - 09:31 WIB

Sang Legendaris, Nyonya Meneer Dinyatakan Pailit

Senin, 07 Agustus 2017 - 17:57 WIB

Wadah Plastik Medina, Dijamin Halal

Minggu, 06 Agustus 2017 - 14:20 WIB

IMA Chapter Pekanbaru Gandeng KADIN Riau

Kamis, 03 Agustus 2017 - 17:31 WIB

Angkutan Udara Penyebab Inflasi Riau di Bulan Juli

Rabu, 02 Agustus 2017 - 10:06 WIB

YFCC Riau Gelar Pelatihan Pakan Ikan Ecofriendly

Selasa, 01 Agustus 2017 - 11:36 WIB

Shell Menutup Kilang Minyak Terbesarnya di Eropa

Senin, 31 Juli 2017 - 15:52 WIB

Harga Perhiasan Emas Kembali Naik di Dumai

Senin, 31 Juli 2017 - 12:36 WIB

Cari Judul Berita




Galeri Riau Pustaka Lingkungan Dunia