RIAUBOOK.COM - Saat Idul Adha, daging sapi dan kambing menjadi santapan terpopuler, namun jika akan menyantapnya, barangkali Anda masih memikirkan mitos-mitos yang sering terdengar di masyarakat soal daging merah.

Berapa di antaranya bisa jadi fakta, tetapi ada pula yang merupakan mitos. Untuk membedakan mitos dan fakta, yuk bedah hal-hal yang berkaitan dengan kehalalan daging sapi.

Melansir dari True Aussie Beef dan liputan6, Jumat (1/9/2017), berikut mitos daging sapi yang mungkin selama ini Anda percayai.

1. Mitos: Cairan yang keluar dari daging sapi adalah darah. Faktanya cairan yang keluar dari daging sapi itu adalah sari daging (juice).

2. Mitos: Memasak yang tidak well done dalam hal ini adalah medium rare atau medium adalah tidak halal. Faktanya, halal tidak ditentukan oleh cara memasak, melainkan dari proses sapi hidup.

3. Mitos: Daging sapi yang dimasak tidak well done mengandung bakteri. Faktanya, bakteri yang hidup hanya di permukaan daging sapi saja.

Follow News : Riau | Kampar | Siak | Pekanbaru | Inhu | Inhil | Bengkalis | Rohil | Meranti | Dumai | Kuansing | Pelalawan | Rohul | Berita Riau