Kenali Manfaat Mengonsumsi Ceker Ayam untuk Kesehatan

RIAUBOOK.COM - Bila anda salah satu orang yang gemar mengonsumsi ceker ayam, sepertinya hal itu sangat baik buat kesehatan. Selain rasa gurih olahan ceker ayam ternyata ada kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Mulai dari memberi asupan kalsium bagi tulang, hingga mengandung kolagen yang baik untuk kulit.

Spesialis Gizi Klinis, dr. Marya Warascesaria Haryono, SpGK dalam acara Ayo Hidup Sehat di tvOne, Selasa, 13 Maret 2018 memaparkan beberapa fakta kesehatan tentang ceker ayam. Di antaranya berikut ini:

1. Konsumsi ceker ayam baik untuk kesehatan tulang dan sendi

Tulang pada ceker ayam, terdapat tendon yang mengandung kondroitin, bermanfaat untuk terapi persendian.

2. Ceker ayam mengandung asam lemak jenuh yang tinggi

Mengonsumsi 100gram ceker ayam, langsung memenuhi 3 persen asupan lemak jenuh dari total yang dianjurkan per hari adalah 7 persen.

3. Ceker ayam mengandung kolesterol tinggi

Dengan memakan 100 gram ceker ayam, sudah hampir memenuhi 50 persen kebutuhan kolesterol. Jadi disarankan bagi orang yang memiliki kolesterol tinggi, harus membatasi konsumsi ceker ayam.

4. Meningkatkan pertumbuhan sel dalam tubuh

Ceker ayam selain mengandung lemak jenuh dan kolesterol, juga mengandung vitamin dan mineral, terutama vitamin B yang bagus untuk proses metabolisme dan pertumbuhan. Kolagen juga ditemukan ada pada ceker ayam. Namun, tidak serta merta mampu membuat kulit menjadi cantik, karena asupannya harus dibatasi.

5. Ceker ayam banyak menerima suntik hormon

Menurut dr. Maria ini kurang tepat karena suntik hormon justru banyak diterapkan pada bagian paha dan sayap.

Selain itu, ceker ayam juga banyak mengandung zat kapur. Untuk mendapat manfaat maksimal zat kapur, tergantung pada bagaimana cara mengonsumsinya. Jika ingin memperoleh khasiat maksimal zat kapur pada ceker ayam, disarankan memasaknya dengan cara dipresto, supaya bagian tulangnya tidak ikut terbuang.

Sejak proses awal memasak, harus sudah diperhatikan segi pemilihan ceker ayam yang berkualitas, yaitu pilih yang kebersihannya terjaga dan telah dipotong semua kukunya.

(sumber:viva)



Follow News : Riau | Kampar | Siak | Pekanbaru | Inhu | Inhil | Bengkalis | Rohil | Meranti | Dumai | Kuansing | Pelalawan | Rohul | Berita Riau

foto

Terkait

Foto

Pemkab Inhu Alokasikan Rp17 Miliar untuk RSUD Indrasari

RIAUBOOK.COM - Tahun anggaran 2018 ini, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Indragiri Hulu (Inhu), Riau, mengalokasikan anggaran sebesar Rp17 miliar untuk pengembangan…

Foto

Pengobatan Alami, Kenali Manfaat Daun Kumis Kucing untuk Kesehatan

RIAUBOOK.COM - Asam Urat sudah tak asing lagi dikalangan masyarakat. Penderitanya tidak memandang usia. Lebih menyakitkan lagi penyakit ini menyerang…

Foto

Perkembangan Zaman, Mengapa Perempuan Mau Menjadi Tulang Punggung Keluarga?

RIAUBOOK.COM - Pada umumnya seorang pria merupakan tulang punggung di tengah keluarga yang mampu memberikan nafkah kepada keluarga tercinta, anak…

Foto

Benarkah Makan Daging Anjing Bisa Terkena Rabies?

RIAUBOOK.COM - Mengonsumsi daging anjing masih dilakukan sebagian masyarakat di Indonesia. Misalnya di Pasar Tomohon, Minahasa, Sulawesi Utara, anjing dijual…

Foto

Ingin Melepaskan Lelah Usai Menjalani Pekerjaan yang Banyak, Lakukan Hal Ini

RIAUBOOK.COM - Pernahkah anda merasakan saat akhir pekan tapi pekerjaan menumpuk. Tentunya hari akan lebih terasa melelahkan dengan segudang pekerjaan.…

Foto

Cari Tahu di Sini, Bahaya Kesehatan Saat Meniup Balon dengan Mulut

RIAUBOOK.COM - Meniup balon dengan mulut seolah sering dilakukan banyak orang. Bahkan para orang tua yang memiliki anak acap kali…

Foto

Bisnis Penjualan Kosmetik Online Menggiurkan, BBPOM Pekanbaru Tingkatkan Pengawasan

RIAUBOOK.COM - Bisnis penjualan kosmetik secara online melalui akun media sosial sangat menggiurkan. Terkait hal itu, Balai Besar Pengawasan Obat…

Foto

RSUD Dumai Tambah 2 Dokter Spesialis

RIAUBOOK.COM - Setelah naik kelas menjadi B, Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Kota Dumai menambah dua dokter spesialis.Kepala RSUD Kota…

Foto

Kematian Wanita dari Kanker Serviks Cukup Tinggi, RSUD Tengku Rafian di Siak Gelar Pap Smear Gratis

RIAUBOOK.COM- Senin (26/2/2018), sekitar 86 orang ibu-ibu dan wanita tampak sabar menunggu antrian di RSUD Tengku Rafian…

Foto

Ulang Tahun ke 19, RSUD Kota Dumai Menjadi Kelas Tingkat B

RIAUBOOK.COM - Terdapat beberapa pencapaian di ulang tahun RSUD kota Dumai, salah satunya kenaikan kelas klasifikasi. Seperti yang dikatakan…

Foto

Resmikan RS Tipe D di Tualang, Syamsuar Berpesan Beri Pelayanan Terbaik dan Bekerja Sepenuh Hati

RIAUBOOK.COM - Bupati Siak H Syamsuar berpesan kepada petugas kesehatan agar selalu memberikan pelayanan terbaik, dan bekerja dengan sepenuh…

Foto

Dalam Hitungan Hari Ilmuwan Jepang ini Temukan Cara Tumbuhkan Rambut

RIAUBOOK.COM -Rambut rontokdan kebotakan sering menjadi masalah bagi banyak orang. Tak heran obat penyubur dan penumbuhrambutsejak beberapa tahun…

Foto

Pasar Rakyat Tualang Siak Dilengkapi Ruang Pojok ASI

RIAUBOOK.COM - Pasar rakyat Tualang, kabupaten Siak, dilengkapi ruangan khusus bagi ibu yang ingin menyusui bayinya, baik bagi pembeli, pedagang,…

Foto

Dinkes Riau Sabet Sederet Penghargaan, Dirjen P2P Kemenkes RI Berikan Apresiasi

RIAUBOOK.COM - Dinas Kesehatan Provinsi Riau berhasil mengukir banyak Prestasi pada tahun 2017 lalu, sederet penghargaan turut diterima atas…

Foto

Dinkes Riau Gelar Rakerkesda dan Pameran Kesehatan, Mimi Nazir: Ini Langkah Awal dalam Mensinkronkan Visi dan Misi

RIAUBOOK.COM - Dinas Kesehatan Menggelar Rapat Kerja Kesehatan Daerah tahun 2018 sekaligus mengadakan Pameran Kesehatan di Hotel Pangeran Pekanbaru.

Foto

Awas, Medsos Bisa Buat Terlambat Tidur

RIAUBOOK.COM - Tidur adalah hal yang wajib bagi kehidupan manusia, namun hal itu terkadang diabaikan karena berbagai hal kesibukan termasuk…

Foto

Gejala-gejala Kanker Usus yang Wajib Diketahui

RIAUBOOK.COM - Kanker masih menjadi penyakit yang paling mematikan, salah satunya adalah kanker usus merupakan jenis kanker yang terbesar yang…

Foto

BPOM Riau Pererat Sinergitas Seluruh Element dalam Memantau Obat dan Makanan

Foto

Gayung Bersambut, Kemenkes Bangun 5 Rumah Sakit Tipe D di Siak

RIAUBOOK.COM - Gayung besambut, program Wajib Kerja Dokter Spesialis (WKDS) dari Kementerian Kesehatan untuk mengisi Rumah Sakit Pemerintah Daerah untuk…

Foto

Atasi Stroke dengan Cara Ini

RIAUBOOK.COM - Ahli neurologi Prof Dr dr Rusdi Lamsudin Sp.S (K) M.Med.Sc menyatakan, nitrogen monoksida (NO) yang diproduksi sel endotelium…

foto

Wisata dan Gaya Hidup

Foto

Peluang Emas 'Jual' Potensi Pariwisata Siak, Syamsuar Bujuk Insan Film Nasional Filmkan Negeri Istana

RIAUBOOK.COM - Peluang emas untuk "menjual" potensi pariwisata berbasis kesejarahan dan keelokan budaya lewat film…

Foto

Komitmen Saling Promosi Pariwisata, 5 Kabupaten/kota di Riau Teken MoA

RIAUBOOK.COM - Pemerintah Kabupaten Siak, bersama empat pemerintah Kabupaten dan Kota lainnya di Provinsi Riau menandatangani…

Foto

Opening Ceremony Tour De Siak 2018, Gubernur Riau Harap Tahun Depan Balap Sepeda Seberangi Selat Malaka

RIAUBOOK.COM - Gubernur Riau Arsyadjuliandi Rachman berharap Tour De Siak ditahun mendatang memiliki rute baru yang bisa merangkai objek wisata…

Pendidikan