Selama Ramadhan, Pekanbaru Sedia 120 Sapi per Hari

RiauBook - Dinas Pertanian dan Peternakan Kota Pekanbaru menyiapkan stok 120 sapi per hari guna memenuhi kebutuhan daging warga selama Ramadan dan Idul Fitri 1436 H.

"Stok daging yang akan dipotong setiap hari kita siapkan 120 ekor," kata Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Pekanbaru, El Syabrina, di Pekanbaru, Minggu (5/7/2015).

Ia mengatakan stok sapi itu disiapkan untuk mengantisispasi lonjakan permintaan daging sapi warga hingga hari raya Idul Fitri 1436 Hijriyah.

El Syabrina memperkirakan permintaan daging sapi akan memuncak tujuh hari sebelum hingga tiga hari sesudah Lebaran.

"Stok akan kami pertahankan selalu dalam kondisi 120 ekor per hari," katanya.

Dia memperkirakan stok 120 sapi per hari akan cukup untuk memenuhi lonjakan permintaan daging, karena menurut perhitungannya selama Ramadan rumah potong hewan rata-rata memotong antara 50 dan 60 sapi tiap hari.

Artinya, ia menjelaskan, akan ada sisa separuh sapi dari stok per hari untuk memenuhi kebutuhan warga saat permintaan melonjak.

Harga daging sapi, ia menambahkan, sampai sekarang relatif stabil, tidak naik terlalu tinggi.

"Kini sudah berkisaran Rp100-110 ribu per kilogram, sesuai harga normal," ujarnya.

Kenaikan harga, menurut dia, hanya terjadi pada saat tertentu seperti menjelang Ramadan dan Idul Fitri.

Lebih lanjut dia menjelaskan bahwa Pekanbaru mendapat pasokan sapi dari peternak lokal dan tiga perusahaan besar di Sumatera. (ant/shs)

foto

Terkait

Foto

Sinar Mas Distribusikan 10 Ribu Liter Minyak Goreng

RiauBook - Sinar Mas bersama pilar usahanya di bidang pulp dan kertas, Asia Pulp and Paper (APP), beker jasama dengan…

Foto

Pengelola Bandara SSK II Optimistis Penumpang Meningkat

RiauBook - PT Angkasa Pura II Cabang Bandara Internasional Sultan Syarif Kasim (SSK) II Pekanbaru optimistis, penumpang pesawat angkutan Lebaran…

Foto

Rupiah Melemah 44 Poin

RiauBook - Nilai tukar rupiah yang ditransaksikan antarbank di Jakarta, Kamis pagi (2/7/2015) bergerak melemah sebesar 44 poin menjadi Rp13.324…

Foto

Cabai dan Petai Sumbang Inflasi Terbesar di Riau

RiauBook - Badan Pusat Statistik Riau menyatakan cabai merah masih menjadi komoditas penyumbang inflasi terbesar bagi Provinsi Riau yang pada…

Foto

Susi Air Stop Penerbangan Perintis via Bandara SSK II

RiauBook - Maskapai penerbangan jenis sewa milik Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti, Susi Air, menghentikan operasi penerbangan melayani rute…

Foto

Bandara SSK II Waspadai Kebakaran Lahan

RiauBook - PT Angkasa Pura II Cabang Bandara Internasional Sultan Syarif Kasim (SSK) II Pekanbaru mewasdapai terjadinya kebakaran lahan, terutama…

Foto

Rupiah Menguat Menjadi Rp 13.328

RiauBook - Nilai tukar rupiah yang ditransaksikan antarbank di Jakarta pada Selasa sore (30/6/2015) bergerak menguat sebesar 27 poin menjadi…

Foto

Citilink Rute Pekanbaru-Jakarta Tambah 5.040 Kursi

RiauBook - Makapai penerbangan berbiaya murah, PT Citilink Indonesia menambah penerbangan rute Jakarta-Pekanbaru dengan menyediakan 5.040 kursi untuk mengantisipasi lonjakan…

Foto

Stok Bulog Riau-Kepri Tiga Bulan

RiauBook - Badan Urusan Logistik Divisi Regional Riau-Kepri mengungkapkan saat ini gudang mereka memiliki stok beras untuk memenuhi kebutuhan hingga…

Foto

Riau Hadapi Kendala Infrastruktur

RiauBook - Badan Perencanaan dan Pembangunan Daerah (Bappeda) Provinsi Riau mengungkapkan Riau masih memiliki sejumlah kendala terutama bidang infrastuktur yakni…

Foto

Pasokan Daging Pekanbaru Stabil 8 Ton

RiauBook - Seiring ramadhan berjalan, pasokan daging sapi di Pekanbaru stabil mencapai delapan ton per hari. "Memasuki minggu kedua Ramadhan…

Foto

Tanam Bawang 50 Kg Panen 500 Kg

RiauBook - Dalam Program Rumah Tangga Mandiri Pangan dan Energi (RTMPE) juga terdapat lahan untuk perkebunan bawang merah lebih kurang…

Foto

Bupati Sukarmis Larang Warganya Jual Lahan

RiauBook - Bupati Kuantan H Sukarmis meminta masyarakatnya jangan mudah menjual lahan yang justru berdampak pada kemiskinan. "Saya harap warga…

Foto

Usai Lebaran, Operator TMP Genjot Pemasaran E-Money

RiauBook - Operator Bus Trans Metro Pekanbaru (TMP) mulai memberlakukan uang elektronik atau E-Money sebagai alat pembayaran ongkos trasnportasi umum…

Foto

Bandara SSK II Perketat Pengamanan Jelang Mudik

RiauBook - Otoritas Bandara Internasional Sultan Syarif Kasim (SSK) II Pekanbaru lebih mempeketat pengamanan menjelang arus mudik dan balik hari…

Foto

Rekanan Tak Siap, Pasar Murah Bengkalis Terancam Gagal

RiauBook - Pasar murah yang telah direncanakan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bengkalis, terancam gagal karena rekanan pemenang tender belum…

Foto

Perbaikan Jalan Jangan Lagi Jelang Lebaran

RiauBook - Wakil rakyat di DPRD Provinsi Riau mendesak agar pengerjaan proyek jalan jangan lagi dilakukan saat menjelang Lebaran, karena…

Foto

Ini Caranya Agar Kredit KKPE Diterima Bank

RiauBook - Kredit Ketahanan Pangan & Energi (KKPE) adalah Kredit investasi dan/atau modal kerja yang diberikan dalam rangka mendukung pelaksanaan…

Foto

Jalan Lintas Tengah Riau-Sumut Rusak Parah

RiauBook - Jalan raya lintas tengah yang menghubungkan Provisi Riau dengan Provinsi Sumatera Utara (Sumut) dalam kondisi rusak parah dan…

Foto

Pakar LIPI Apresiasi RTMPE di Kampar

RiauBook - Berbagai gejolak sosial dan politik dapat juga terjadi jika ketahanan pangan terganggu. Kondisi kritis ini bahkan dapat membahayakan…

foto

Pendidikan