foto
Pola Makan ala Barat

Makanan Manis dan Berlemak Picu Reseptor Tubuh Mirip Kerja Ganja

Riaubook - Mengonsumsi makanan yang mengandung gula dan lemak sudah menjadi salah satu kebiasaan dalam pola makan masyarakat. Banyak diantaranya yang meniru gaya hidup ala Barat yang kemudian lupa memperhatikan efek yang ditimbulkan oleh makanan tersebut.

Makanan yang penuh gula dan lemak bisa memicu reseptor tubuh mirip seperti kerja ganja.Studi-studi sebelumnya menyimpulkan sinyal-sinyal di otak menyebabkan kita makan berlebihan. Namun, studi baru ini merupakan yang pertama menemukan kelebihan makan mungkin disebabkan oleh "persinyalan periferal endocannabinoid", sinyal yang ditimbulkan di bagian-bagian lain tubuh, bukan otak.

Sistem endocannabinoid adalah kelompok molekul persinyalan lipid. Disebut demikian karena diperkirakan merupakan "ganja alami" tubuh dan reseptor-reseptornya. Reseptor ini mengontrol banyak proses fisiologis termasuk asupan makanan, keseimbangan energi dan pemberian penghargaan.

Peneliti dari University of California Riverside mengatakan, menyantap berlebihan makanan kaya gula dan lemak meningkatkan sinyal endocannabinoid karena "sistem penghargaan" menjadi terpicu.

Untuk menguji teori tersebut, sebuah studi menelitinya pada kelompok tikus yang diberi "pola makan barat" dan kelompok lainnya diberi makanan rendah lemak dan gula. Lebih dari 60 hari, tikus "pola makan Barat" dengan cepat mengalami kenaikan berat badan dan mengalami obesitas. Tikus-tikus ini juga menunjukkan "hyperphagia", artinya mereka mengonsumsi lebih banyak kalori dan porsi lebih besar dengan tingkat asupan lebih tinggi (kalori per menit).

Tikus-tikus obesitas itu mengalami kadar endocannabinoid yang sangat meningkat di usus kecil dan peredaran darahnya. Para peneliti mampu mengatasi efek tersebut menggunakan obat untuk menghalangsi aksi endocannabinoid. Hal ini menyebabkan asupan makanan dan pola makan pada tikus obesitas menjadi normal ke level yang ditemukan pada tikus yang diberi makan rendah lemak dan gula.

Kendati dibutuhkan studi lebih jauh untuk melihat respon tersebut pada tubuh manusia, periset berencana selanjutnya meneliti bahan pola makan spesifik yang mungkin pada pola makan Barat yang memicu makan berlebihan.

"Kami tidak hanya menggunakan obat untuk memerangi obesitas. Jika kita dapat mencari tahu komponen dalam pola makan Barat seperti lemak dan gula yang menyebabkan makan berlebihan, mungkin kami dapat menerapkan bentuk intervensi diet dan memasukkannya dalam pola makan sehari-hari," kata Dr DiPatrizio. (KPC/ RB/ Shinta)



Follow News : Riau | Kampar | Siak | Pekanbaru | Inhu | Inhil | Bengkalis | Rohil | Meranti | Dumai | Kuansing | Pelalawan | Rohul | Berita Riau

foto

Terkait

Foto

Mantap, RSUD PH Tembilahan Siap Menangani Para Pecandu Mabuk Lem

Riau Book - Rumah Sakit Umum Daerah Puri Husada (RSUD PH) Tembilahan siap menerima penanganan medis bagi para pecandu lem…

Poliklinik Mata di Rengat Ditutup, Ini Sebabnya

Riau Book - Poliklinik mata di Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Indrasari Rengat, Kabupaten Indragiri Hulu (Inhu), Riau, untuk sementara…

Foto

6 Gangguan Nyeri ini Bukan Hal Biasa

Riaubook - Saat merasakan nyeri pada tubuh, kebanyakan orang hanya menganggap itu merupakan hal biasa. Apalagi biasanya rasa nyeri yang…

Sambut Imlek, IKPTB Gelat Pengobatan dan Sunatan Massal Gratis untuk Umum

Riau Book - Dalam rangka menyambut hari raya Imlek, Ikatan Keluarga Persaudaraan Tionghoa Bengkalis (IKPTB) bekerjasama dengan Yayasan Sumedha dan…

Foto

HA IPB Pelalawan lakukan Donor Darah

Riaubook - Himpunan Alumni IPB Kabupaten Pelalawan kembali menyelenggarakan kegiatan sosial berupa donor darah bekerjasama dengan pihak Palang Merah Indonesia…

Foto

Kenali Peningkatan Stres Terhadap Risiko Jantung

Riau Book - Tahukah anda, ternyata pikiran sangat erat kaitannya dengan tubuh. Sebuah studi terbaru menemukan bahwa peningkatan level stres…

Foto

Ini Poin Penting Dalam Hearing Komisi IV DPRD Inhil Terkait Jamkesda

Riau Book — Ada beberapa poin penting yang disepakati antara Komisi IV Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Indragiri Hilir…

Tingkatkan Pelayanan, RSUD akan Tambah Spesialis THT dan Orthopedi

Riau Book - Pelayanan Rumah Sakit Umum Daerah Bengkalis terus ditingkatkan dengan menambah tenaga medis. Salah satunya menambah dokter…

Foto

Istirahat Siang Berikan Efek Baik untuk Memori Otak

Riaubook - Setelah menyibukkan diri dengan segala macam aktivitas pagi di hari libur, tidur siang bisa menjadi salah satu alternatif…

Foto

Pelantikan dan Dialog Interaktif DPD Pemuda BNN, Wardan Akui Akan Tes Urin Pejabat di Inhil

Riau Book - Bertempat di Gedung Engku Kelana Tembilahan dilaksanakan pelantikan dan Dialog Interaktif Pengurus Dewan Pimpinan Daerah Tingkat 1…

Foto

Jawaban Dokter Mengenai Peralihan Nasi Putih dengan Nasi Merah

TANYA: Dokter, perlukah kita mengganti nasi putih dengan nasi merah? Saya tidak ada masalah kesehatan dan juga sedang tidak diet,…

Instruksi Bupati Kepada Kepala RSUD Bengkalis, Layani Dulu, Administrasi Belakangan

Riau Book - Bupati Bengkalis menginstruksikan kepada Kepala Rumah Sakit Umum Daerah Bengkalis agar melayani para pasien terlebih dahulu. Bukan…

Foto

Awas! Jangan Malas Bersihkan Sisir Rambut

Riaubook - Dalam aktivitas sehari-hari, sisir ada sebagai salah satu barang penting yang dibutuhkan seseorang. Tak ayal, banyak yang hanya…

Foto

Lima Hal yang Sering Terjadi saat Olahraga Berlebihan

Riau Book - Jessica Matthews, asisten profesor ilmu olahraga di Miramar College San Diego dan penasihat senior pendidikan kebugaran di…

Foto

Kasus DBD di Siak Meningkat Hampir 100 Persen di Tahun 2016

Riau Book - Sepanjang tahun 2016, tercatat 502 kasus Demam Berdarah Dengue (DBD) di Kabupaten Siak. Angka tersebut meningkat drastis…

Foto

Program Pencegahan DBD, Kadiskes Siak: Satu Rumah Satu Jemantik

Riau Book - Tahun 2017 ini, Dinas Kesehatan (Diskes) Kabupaten Siak akan melakukan program " Satu Rumah Satu Jemantik". Program…

Foto

Wakil Bupati Inhil Hadiri dan Buka Rapat Evaluasi Program Penanggulangan AIDS 2016

Riau Book - Di Aula Hotel Inhil Pratama Tembilahan dilaksanakan Pertemuan Steakholder Komisi Penanggulangan AIDS Kabupaten (KPAK) Inhil dalam rangka…

Foto

Ciri-ciri Anak Cerdas dan Berbakat

Riau Book - Untuk mengenali bakat anak yang cerdas dan berbakat, diperlukan kecermatan dan pengetahuan bagi orang tua dan keluarga.Sebagian…

Foto

Hey Ladies, Batasi Konsumsi Gula Sangat Baik Untuk Tubuh

Riaubook — Setiap orang harus mengetahui dan memiliki kadar gula yang normal dalam tubuh, karena hal tersebut sangat penting untuk…

Foto

Bahaya Polusi Udara bagi Kesehatan Ibu Hamil

Riau Book - Kondisi kesehatan sangat rentan dipengaruhi oleh keadaan lingkungan di sekitar. Semakin banyaknya jumlah kendaraan bermotor di suatu…

foto

Pendidikan