Tahun Ini, 14 Orang Pebudidaya Ikan di Siak Terima Sertifikat CBIB

RIAUBOOK.COM - 14 orang pembudidaya ikan di Kabupaten Siak pada awal tahun 2018 ini telah menerima sertifikat Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB) dengan kategori baik dan cukup baik.

"Alhamdulillah, nelayan kita dapat pengakuan berupa sertifikat CBIB 2017, sebanyak 14 orang, dan penyerahannya baru dilakukan bulan April kemarin," kata Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan kabupaten Siak, Susilawati, Jumat (11/5/2018) pagi.

Ia menyebutkan, Siak masuk dalam 10 kabupaten/kota yang menerima sertifikat tersebut. Antara lain berasal dari kecamatan Dayun, Tualang, Siak, Bungaraya, dan Kerinci Kanan.

Susilawati menerangkan, sertifikat CBIB merupakan jaminan bahwa produk perikanan budidaya yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi. CBIB sebagai jawaban kepada konsumen yang semakin teliti dan sadar akan bahaya yang ditimbulkan jika mengkonsumsi produk-produk perikanan yang tidak jelas keamanannya.

Hal tersebut, kata Susi, sesuai dengan Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Indonesia No.KEP.02/MEN/2007 tentang prosedur dan sertifikasi Cara Budidaya Ikan yang Baik dan Peraturan Direktur Jenderal Perikanan Budidaya Nomor 65/Per-Djpb/2015 Tentang Petunjuk Pelaksanaan Sertifikasi Cara Budidaya Ikan Yang Baik.

"Sertifikasi tersebut berdampak pada mengoptimalkan kualitas pengelolaan ikan, dan hasil para nelayan pembudidaya ikan menjadi layak konsumsi dan baik secara gizi," sebut Susi.

Dijelaskannya pula, aspek yang menjadi acuan untuk memperoleh sertifikat ini, diantaranya adalah aspek lingkungan kolam, kondisi ikan, serta cara penanggulangan penyakit.

Dengan adanya sertifikat tersebut Susi berharap, masyarakat dapat semakin mudah memperoleh ikan yang baik, dengan kualitas baik serta dapat mengenali pengelolaan yang memenuhi syarat.

"Sertifikat ini sebagai jaminan bahwa produk perikanan budidaya yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi. konsumen yang semakin teliti dan sadar akan bahaya yang ditimbulkan jika mengkonsumsi produk-produk perikanan yang tidak jelas keamanannya," imbuhnya.

Disampaikannya pula, pihaknya terus mendorong masyarakat untuk menggalakkan pembudidayaan ikan air tawar, dengan melakukan penyuluhan dan penyaluran bibit. "Saya yakin pembudidayaan ikan air tawar bisa menjadi usaha alternatif bagi masyarakat untuk meningkatkan ekonomi keluarga," tandasnya.

Ditempat terpisah, Ruzita (36) mengaku sering mengkonsumsi ikan. Karena, kata dia, ikan merupakan sumber protein tanpa lemak dan bernutrisi. Namun demikian, sebagai ibu rumah tangga ia tidak asal membeli produk perikanan tersebut.

"Jujur saja, saya tidak sembarangan membeli ikan. Kami selaku konsumen tentu ingin kebersihan dan kondisi dari ikan tersebut sehingga aman untuk di makan," ujarnya.

Adanya pengakuan berupa sertifikat tersebut, menurut Ruzita, sangat membantu dirinya sebagai konsumen. Ia berharap seluruh nelayan pembudidaya ikan di kabupaten Siak memperoleh sertifikat tersebut.

Dilain pihak, Zarkasi Effendi pembudidaya lele di kelurahan Kampung Dalam, Kecamatan Siak menceritakan kesuksesannya budidaya ikan lele di kolam bioflok atau disebut lele organik. Budidaya lele tersebut didalam kolam berbentuk bulat berukuran 2 meter, namun dapat menghasilkan 700 kg lele tiap kali panennya.

"Modal awal 1 kolam bioflok sekitar Rp6,5 juta, ukuran sekitar 2 meter (kolam berbentuk bulat). Kolam tersebut mampu menampung bibit lele sebanyak 5000 ekor, dan setelah tiga bulan bisa menghasilkan sekitar 700 kg saat panenya," ucap Zarkasi.

Zarkasi mengatakan pemasaran ikan lele organik ini cukup baik, permintaan pasar cukup tinggi, bahkan dirinya kewalahan untuk memenuhi permintaan dari konsumen dari Pekanbaru.

"Omzet yang kami dapat saat panen, untuk satu kolam bisa mencapai Rp 14 juta per kolamnya, sementara untuk pemasarannya kita lebih banyak untuk rumah makan, dan pasar tradisional," ungkapnya.

Pegawai Inspektorat ini menuturkan, pemberian pangan untuk budidaya ikan lele dengan sistem bioflok dijamin bersih dengan memberikan pelet yang diolah tanpa bahan kimia. Selain itu juga kandungan protein dan omega yang dikandung oleh lele bioflok cukup tinggi.

"Banyak orang berpikiran kalau lele itu jorok, beda dengan sistem bioflok ini. Kami jamin kebersihannya, bahkan yang tadi tidak suka lele kalau makan lele bioflok ini jadi suka," pungkasnya. (RB/Agus)

tags:

Terkait

Forum Pembauran Kebangsaan Kabupaten Siak Terbentuk

Sabtu, 12 Mei 2018 - 19:28 WIB

RIAUBOOK.COM - Dalam melaksanakan tugas dan wewenangnya, Pemerintah Daerah mempunyai kewajiban melestarikan nilai-nilai sosial budaya,…

Sekdaprov Riau : TPP Sudah Bisa Dicairkan Asalkan...

Sabtu, 12 Mei 2018 - 12:46 WIB

RIAUBOOK.COM - Para pegawai di Lingkungan Perintah Provinsi (Pemprov) Riau mulai resah karena sudah lebih dari dua bulan belum menerimaTunjangan…

Soal Penolakan Waduk Rokan Kiri, Sekdaprov Riau : Kita Terima Aspirasi Itu

Jumat, 11 Mei 2018 - 16:24 WIB

RIAUBOOK.COM - Sekertaris Daerah Provinsi (Sekdaprov) Riau Ahmad Hizaji mengatakan, pihaknya tidak memiliki dasar untuk memutuskan terkait adanya penolakan pembangunan…

Antisipasi Macet Mudik Lebaran 2018, Begini Persiapan Dishub Pelalawan

Kamis, 10 Mei 2018 - 11:05 WIB

RIAUBOOK.COM - Dalam menghadapi arus mudik 2018 Dinas Perhubungan Kabupaten Pelalawan, Riau, telah memetakan sejumlah titik rawan kemacetan maupun kecelakaan…

2 Mahasiswa Diciduk Paspampres Saat Sambutan Presiden di Acara NU

Rabu, 09 Mei 2018 - 19:39 WIB

RIAUBOOK.COM - Dua orang mahasiswa Universitas Riau (Unri) langsung diamankan Pasukan Pengamanan Presiden (Paspampres) saat Presiden Joko Widodo memberikan sambutan…