Sekda Meranti Buka Lomba Cita Rasa Minuman Berbahan Gula dari Sagu

Berharap Sagu Meranti Lebih Mendunia Lagi

Berharap Sagu Meranti Lebih Mendunia Lagi

ist

RIAUBOOK.COM - Komoditas andalan sebagai hasil perkebunan Sagu dari Meranti, saat ini kian dikembangkan dengan berbagai hasil olahan. Baik makanan atau kuliner yang terbuat dari bahan sagu. Dan saat juga terus dikembangkan produk minuman dengan berbagai bentuk dan cita rasa, namun tetap menggunakan bahan sagu.

Kali ini yang menjadi topik pembicaraan adalah produk gula cair dari bahan sagu.

Dimana produk gula cair dari bahan sagu tersebut juga tidak kalah bagusnya dengan gula murni lainnya.

Itu artinya, bahwa produk sagu memang kaya akan turunannya dan membuat sagu kian meluas ke seantero nusantara, bahkan juga telah melanglang dunia itu.

Untuk itulah Sekda Meranti H. Yulian Norwis mengatakan berharap agar sagu semakin dikenal luas d itengah masyarakat. Bukan saja di Meranti atau Provinsi Riau semata, tapi juga familiar di seantero nusantara bahkan ke berbagai belahan dunia lainnya.

Hal itu disampaikan Yulian Norwis akrab disapa Icut itu, saat membuka resmi Lomba Cita Rasa Minuman Berbahan Baku Sagu, bekerjasama dengan Tim Pengabdian Bina Desa LPPM Universitas Riau, yang dihelat di Selatpanjang Rabu 17/10/18.

Sekda berharap kegiatan tersebut dapat memotivasi Darma Wanita dan UKM Binaan, guna melakukan inovasi dan kreatifitas menciptakan berbagai produk makanan dan minuman yang berbahan sagu.

Karena Sagu salah satu produk perkebunan Meranti yang belakangan ini beritanya kian booming, baik di tingkat nasional maupun di tingkat internasional, "sebut Sekda.

Sebagaimana diketahui selama ini masyarakat luas lebih mengenal olahan Sagu menjadi Mie, Kerupuk, Kue dan Tepung.

Ternyata bahan sagu juga bisa diolah menjadi gula cair. Dimana gula cair tersebut tentu saja dapat dijadikan sebagai bahan pengganti gula yang biasa digunakan selama ini. Seperti aneka minuman yang nikmat yang diperlombakan kaum ibu Darma Wanita Kepulauan Meranti, dalam ajang Lomba Cita Rasa Minuman Berbahan Baku Gula Sagu ini, terang Sekda.

Sekda juga mengomentari bahwa Gula Cair hasil olahan Sagu dikenal sehat karena memiliki kadar glukosa rendah.

Menurutnya jika Gula Cair Sagu bisa diproduksi secara massal maka akan dapat menekan harga produksi.

Dan jika itu bisa diwujudkan kata Sekda, maka Pemdapun akan mendukungnya dengan mengeluarkan regulasi yang akan mewajibkan setiap industri makanan yang ada di Meranti untuk menggunakan gula cair Sagu,"ungkap Sekda.

Sementara itu, Sekretaris Darma Wanita Meranti Hartati, dalam kesempatan itu mengatakan, kegiatan Lomba Cita Rasa Sagu ini dalam upaya mengembangkan potensi Sagu Meranti lewat tangan-tangan pelaku UKM menjadi berbagai produk turunan yang sehat, dan memiliki nilai ekonomi tinggi. Hal ini bertujuan untuk mendongkrak kesejahteraan masyarakat.

Kedepan Hartati berharap kerjasama antara Tim Bina Desa LPPM UR dan Darma Wanita Meranti agar semakin ditingkatkan lagi.

"Disebutkan Hartati, semoga kegiatan tersebut dapat memberikan motivasi bagi Darma Wanita dalam meningkatkan inovasi dan kreatiftas dalam menciptakan berbagai menu makanan dan minuman bahan gula cair sagu. Sehingga sagu kedepan benar benar menjadi komoditas yang penggunaan annya semakin meluas dan berkembang, "kata Hartati lagi.

Sementara itu Ketua Tim Tenaga Bina Desa UNRI Ir Rosmita, menjelaskan selama ini Tim nya telah melakukan berbagai penelitian untuk mengolah Sagu menjadi berbagai produk turunan. Salah satunya Gula Cair Sagu. Penelitian dipusatkan di Desa Tanjung Pranap dengan melibatkan 25 orang ibu-ibu pengelola UKM. Dan berkat atusiasme yang tinggi jumlah peserta bertambah menjadi 50 orang.

Antusiasme yang tinggi dari masyarakat itu, menurut Ir. Rosmita merupakan awal yang baik, bagi Timnya untuk lebih bersemangat mengembangkan potensi Sagu Meranti.

Bukan saja dalam penciptaan makanan dna minuman berbahan dasar Sagu, tapi juga akan mengupayakan pengemasan dan pemasaran produk olahan Sagu keluar daerah.

"Kedepan kita akan coba perbaiki kemasan produk, marketingnya, tampilan produk, rasa produk dan lainnya sehingga dapat menjadi brand produk yang bisa dipasarkan secara global," jelasnya.

Dosen Universitas Riau itu juga berharap dukungan penuh dari pemerintah daerah untuk membantu baik dalam hal pendanaan maupun regulasi dalam mengembangkan potensi Sagu di Meranti.

Antara lain salah mengimbau berbagai pihak lewat peraturan daerah untuk menggunakan produk olahan Sagu di berbagai acara nbdan kesempatan,"tutup dosen ini.(adv/hms)

foto

Terkait

Foto

Bupati Irwan Berharap, Para Kades Lakukan Study Tiru

RIAUBOOK.COM - Kepala Desa se- Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau, mengikuti bimbingan teknis nasional peningkatan kapasitas aparatur desa dengan Tema Tata…

Foto

Dia Mohon Dukungan Semua Pihak Wujudkan Silat Jadi Andalan Nasional

RIAUBOOK.COM - Bupati Kepulauan Meranti Drs. H. Irwan Nasir M.Si resmi menahkodai Ikatakan Pencak Silat Indonesia (IPSI) Riau Masa Bakti…

Foto

Pendidikan Gratis Wujud Kepedulian Pemkab Pelalawan Raih SDM Berkualitas

RIAUBOOK.COM - Pendidikan menjadi prioritas utama bagi negara terutama suatu daerah dalam menciptakan Sumber Daya Manusia (SDM) yang berkualitas dan…

Foto

Abdul Somad: Jangan Sampai Negeri Sagu menjadi Negeri Sabu

RIAUBOOK.COM - Nama Ustadz Abdul Somad Lc MA (UAS), sudah tak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Temasuk juga bagi…

Foto

Sekda Yulian Norwis Ajak Seluruh Lapisan Masyarakat Meranti Perangi Narkoba

RIAUBOOK.COM - Kasus Narkoba yang terjadi di Meranti akhir akhir ini sudah sangat luar biasa.  Pemakai justru sudah semakin…

Foto

Pemprov Papua Puji Meranti Berhasil Kelola Kebun Sagu Hingga Ekspor ke Berbagai Negara

RIAUBOOK.COM- Pemerintah Papua baru baru ini kembali berkunjung ke Kabupaten Kepulauan Meranti, tepatnya Kamis (19/7/2018). Tidak tanggung tanggung, kedatangan…

Foto

Bertugas di Meranti Purna Praja IPDN Minta Wejangan dari Pemerintah Daerah

RIAUBOOK.COM - Bupati Meranti H. Irwan dan Wakil Bupati H. Said Hasyim menerima Praja IPDN yang akan bertugas di Pemda…

Foto

Diharapkan 2020 Meranti Bebas Penyakit Campak

RIAUBOOK.COM - Wakil Bupati Kepulauan Meranti H. Said Hasyim membuka secara resmi kegiatan Sosialisasi dan Koordinasi Imunisasi Measies Rubella (MR)…

Foto

Bupati Irwan Sarankan Pengeluaran Data Satu Pintu 'Single Window'

RIAUBOOK.COM - Bupati Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau,  H. Irwan mengahadiri sekaligus membuka acara "Focus Group Discussion (FGD) Penyusunan Publikasi Kabupaten Kepulauan…

Foto

MTQ Kabupaten Kepulauan Meranti ke X Tahun 2018 Resmi Dibuka

RIAUBOOK.COM - Musabaqah Tilawatil Quran (MTQ) ke-X tahun 2018 tingkat Kabupaten Kepulauan Meranti, secara resmi dibuka Bupati H. Irwan di…

Foto

Riau Terima Penghargaan BKN Award

RIAUBOOK.COM - Sempena kegiatan Rapat Koordinasi Kepegawaian yang dilaksanakan oleh Badan Kepegawaian Negara (BKN) pada tanggal 11 juni 2018 di…

Foto

Firdaus Persembahkan Perkantoran Baru Tenayan Sebagai Kado HUT Pekanbaru ke 234

RIAUBOOK.COM - Layaknya yang berulang tahun pastilah mendambakan sebuah kado minimal ucapan selamat dari yang special, tidak terkecuali Pekanbaru yang…

Foto

Wan Syamsinar, Mengangkat Marwah Negeri lewat Tenun Songket Riau

Wan Syamsinar, 64 tahun, ibarat penjaga nyala obor warisan seni dan budaya Melayu. Semangatnya tak pernah surut dalam menekuni kerajinan…

Foto

Paripurna DPRD Riau Terkait Ranperda Susunan Kelembagaan, Pengisian Jabatan & Masa Jabatan Kepala Desa Adat

RIAUBOOK.COM - Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Provinsi Riau menggelar rapat paripurna yang salah satunya beragendakan penyampaian jawaban kepala daerah…

Foto

Wulan Sary, Kartini Zaman Now

Wulan Sary tak merasa canggung memimpin 11 rekan kerja laki-laki. Bidang pengeboran minyak, yang identik dengan dunia laki-laki, tak menjadi…

Foto

Peringatan Hari Bumi Sedunia, Mengubah Sampah Menjadi Rupiah

Sampah tak selamanya identik dengan masalah. Melalui pemanfaatan dan pengolahan yang baik, sampah dapat bernilai ekonomis. Seperti yang dilakukan Karang…

Foto

Pekanbaru Targetkan Pengelolaan Sampah Berwawasan Lingkungan

RIAUBOOK.COM - Dalam Rangka Hari Peduli Sampah Nasional Tahun 2018, Pemerintah Kota Pekanbaru menargetkan pengelolaan sampah yang berwawasan lingkungan, dimana…

Foto

Target Pengelolaan Sampah Kota Pekanbaru Dalam Rangka Peduli Sampah Nasional 2018

RIAUBOOK.COM - Sejak diterbitkannya Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2008 tentang Pengelolaan Sampah, hingga berusia 10 (sepuluh) tahun, sampah masih menjadi…

Foto

Pembangunan Jaringan Gas Kota Pekanbaru Percepat Wujudkan Smart City

RIAUBOOK.COM - Kota Pekanbaru melalui program Kementerian Sumber Daya Mineral (ESDM) sudah mulai membangun pipa jaringan gas bumi (jargas) sejak…

Foto

RSUD Madani Menepis Asa Layanan Berkualitas

RIAUBOOK.COM - Semakin kesini layanan kesehatan berkualitas adalah idaman seseorang yang sakit, selain kesembuhan kenyamanan dalam berobat adalah yang utama.Seorang…

foto

Pendidikan