Bubuk kayu manis. (net)

Sabtu, 25 November 2017 - 23:19 WIB 2760000

Khasiat Kayu Manis yang Mengejutkan

Share ke BBM

RIAUBOOK.COM - Sebagian besar rempah-rempah dipenuhi bahan anti-oksidan dan senyawa lain yang berfungsi untuk mengurangi peradangan di tubuh.

Beberapa rempah-rempah bahkan dapat mencegah penyakit kronis seperti dieabetes dan jantung.

Salah satu di antara rempah-rempah tersebut adalah kayu manis.

Rempah-rempah yang umum diketahui dapat melawan mikroba jahat dan membantu mengontrol kadar gula darah ini memiliki minyak di kulitnya yang disebutcinnamadehyde.

Cinnamadehydeterbukti membantu menghidupkan metabolisme sel-sel lemak. Demikian kesimpulan riset yang digelar University of Michigan.

Dalam riset ini, para peneliti menguji bagaimana sel-sel lemak bereaksi terhadapcinnamadehyde.Hal ini untuk melihat apakah senyawa kayu manis dapat berdampak pada proses pembakaran sel-sel lemak.

Daripenelitianitu terungkap, senyawa tersebut menghidupkan sejumlah gen dan enzim yang berkaitan dengan meningkatkan metabolisme lemak.

Lalu, beberapa protein yang terikat dengantermogenesisproses tubuh meningkatkan suhu atau energi, juga meningkat.

Sejak lama, kayu manis tersebar luas dan digunakan untuk sumber makanan alami.

Para peneliti berharap rempah-rempah tersebut bisa menjadi salah satu bahan untuk menurunkan berat badan, sehingga banyak orang terhindar dari risiko obesitas.

"Kayu manis sudah menjadi bagian dari menu makanan kita sejak ribuan tahun lalu dan orang-orang umumnya menikmati itu."

Demikian kata pemimpin studi Jun Wu, Ph.D, asistant professor di Life Sciences Institute, University of Michigan. (RB/Kompas.com)

Follow News : Riau | Kampar | Siak | Pekanbaru | Inhu | Inhil | Bengkalis | Rohil | Meranti | Dumai | Kuansing | Pelalawan | Rohul | Berita Riau

Share ke BBM


100000000
Yopi Pranoto

Berita Terkini

38 Kasus DBD di Inhil, Beruntung Korban Jiwa Nihil

Sabtu, 18 November 2017 - 16:36 WIB

BAZNAS Siak Salurkan Bantuan 140 Jamban untuk Warga Miskin

Selasa, 14 November 2017 - 09:26 WIB

HKN ke-53 di Siak, Panitia Sediakan Door Price

Minggu, 12 November 2017 - 23:00 WIB

Wajib Hukumnya Jaga Kesehatan, kata Wabup Kampar

Minggu, 12 November 2017 - 22:35 WIB

Kasiat Kunyit Bisa Jadi Obat Kanker

Jumat, 10 November 2017 - 06:57 WIB

Eka Hospital Layani Pasien Gangguan Irama Jantung

Sabtu, 04 November 2017 - 19:15 WIB

Gempar, Remaja Pria 'Hamil' Anak Laki-laki

Kamis, 26 Oktober 2017 - 07:04 WIB

Pusing Enggak Punya Uang, Ternyata Bukan Mitos

Selasa, 17 Oktober 2017 - 07:23 WIB

Awas Obat Berbahaya Ini Bisa Mematikan

Minggu, 08 Oktober 2017 - 11:06 WIB

Bahan-bahan Alami Hilangkan Jerawat

Minggu, 08 Oktober 2017 - 10:32 WIB

Tips Kendalikan Emosi

Kamis, 05 Oktober 2017 - 07:29 WIB

Cari Judul Berita




Galeri Riau Pustaka Lingkungan Dunia