Pengin Mi Aceh, Tapi Bagaimana ya Memesannya Jika Kita Lagi di Aceh

RIAUBOOK.COM - Jika anda lagi berada di Aceh, memesan kuliner khas Serambi Mekah yang populer, mi Aceh perlu mengetahui cara-caranya.

"Kalau ada yang tanya mi aceh di Aceh itu pasti bukan orang Aceh. itu pasti orang luar. kalau orang Aceh pesen ya mi. Tergantung mau mi apa mi goreng, mi rebus," kata pemilik sebuah warung kopi di bilangan Kota Banda Aceh Chek Yukee saat ditemuiKompasTravel, Kamis (30/11/2017) siang.

Biasanya, pelayan warung mi atau warung kopi di Aceh akan langsung menanyakan kepada pengunjung. Yukee menyebut, pelayan akan memberi tiga pilihan mi.

"Ada mi goreng, mi goreng basah, mi rebus. Mi goreng basah agak berkuah. Itu namanya mi tumis," ujarnya, sebagaimana Riaubook.com melansir dari Kompas.com.

Pengunjung, menurut Yukee, tak perlu menyebutkan "mi aceh" saat memesan di warung-warung mi atau warung kopi di Aceh. Ia menganjurkan untuk langsung memesan seperti orang lokal.

"Kalau orang Aceh, pesen langsung mi. Ada juga sekarang yang suka pesen mi pakai telur goreng," tambahnya.

Pemandu wisata dari operator perjalanan "Keliling Aceh", Hasbi Azhar mengatakan biasanya di warung-warung mi atau kopi, pelayan langsung menawarkan mi. Tak ada pelayan yang menyebut "mi aceh" ketika akan mencatat pesanan.

"Kalau ada yang bilang 'bang saya pesen mie aceh' nah ini pasti tamu. Gak bisa dibantah," ujar Hasbi kepadaKompasTravelsambil tertawa.

Penamaan mi aceh untuk warung dan hidangan biasanya digunakan di luar daerah Aceh. Penambahan nama daerah biasanya dipakai sebagai penanda asal kuliner.

Mi Aceh sendiri merupakan salah satu kuliner khas yang memiliki bahan dasar mi disajikan dengan taburan acar bawang, emping, potongan mentimun serta irisan jeruk nipis.

Mi ini terkadang disajikan dengan tambahan udang, cumi, ataupun daging sapi untuk menambah cita rasanya.

Mi aceh biasanya disajikan dengan tiga cara yaitu goreng, tumis, dan rebus. Perbedaan penyajian tersebut terletak pada kuahnya. (RB/Kompas.com)

Follow News : Riau | Kampar | Siak | Pekanbaru | Inhu | Inhil | Bengkalis | Rohil | Meranti | Dumai | Kuansing | Pelalawan | Rohul | Berita Riau

foto

Terkait

Foto

11 Negara, 14 Tim, 70 Pebalap Siap Menjajal Etape I Tour de Siak 2017

RIAUBOOK.COM - Dalam hitungan menit, tepatnya pukul 13.30 WIB, Rabu (29/11/17) pebalap Tour de Siak 2017 akan dilepas Bupati Siak…

Foto

Cara Bupati Kampar Sulap Stanum jadi Magnet Wisatawan

RIAUBOOK.COM - Bupati Kampar, Riau, Azis Zainal memiliki cara tersendiri untuk menyulap Taman Rekreasi Atanum menjadi magnet yang dapat menyedot…

Foto

11 Negara Ramaikan Tour de Siak 2017

RIAUBOOK.COM - Perhelatan setiap tahun yang dikenal dengan nama Tour de Siak kembali dilaksanakan di Kabupaten Siak. Kali ini, sebanyak…

Foto

Istana Siak Terpilih Jadi Situs Sejarah Terpopuler Kedua di Ajang Anugerah Pesona Indonesia

RIAUBOOK.COM - Situs sejarah Istana Siak terpilih sebagai situs sejarah terpopuler kedua (juara II) setelah Sangkulirang Rock Arts dari Kutai…

Foto

Grup Musik Jamrud Meriahkan Konser Musik Pesona Indonesia di Riau

RIAUBOOK.COM - Kementerian Pariwisata akan menyelenggarakan Konser Musik Pesona Indonesia di Riau pada Sabtu (25/11/2017). Kegiatan ini merupakan salah satu…

Foto

Garuda Indonesia Gandeng Bank Mandiri Syariah adakan Expo Umroh 2017 di Transmart Studio Pekanbaru

RIAUBOOK.COM - Maskapai penerbangan Garuda Indonesia yang bekerja sama dengan Bank Mandiri Syariah mengadakan acara Expo Umroh 2017 dengan melibatkan…

Foto

3 Tempat Seru untuk Berwisata di Sekitar Gedung Sate Bandung

RIAUBOOK.COM - Berkunjung ke Bandung pastinya setiap wisatawan akan selalu teringat dengan ikon berupa Gedung Sate. Hal yang…

Foto

Pacu Sampan Kempo Warisan Tradisi Masyarakat Teluk Meranti

RIAUBOOK.COM - Kegiatan ini berawal dari pemikiran untuk mengembangkan dan melestarikan angkutan tradisional masyarakat dan sekaligus memperkenalkan bahwa Sampan Kampo…

Foto

Pentingnya Branding Pesona Indonesia Menurut Kadis Pariwisata Riau

RIAUBOOK.COM - Pencitraan atau branding diperlukan untuk mencapai suksesnya tujuan pemasaran karena menjadi elemen pemasaran yang cepat dan tepat sasaran.Branding…

Foto

Tahukah? Ternyata Batik Riau Sudah Ada Sejak Abad ke 18

RIAUBOOK.COM - Pemerintah Provinsi Riau terus memperkenalkan batik Riau dengan keunikan dan cirikhas yang tentu berbeda dengan batik Jawa yang…

Foto

Epilepsi Kambuh Saat Mau Mancing Ikan, Rio Jatuh dan Tenggelam di Sungai

‎RIAUBOOK.COM - Nasib nahas menimpa Rio Saputra (18), pemuda lajang ini tewas setelah jatuh ke dalam sungai. Saat itu, Rio…

Foto

Kesan Panorama Pasir Putih Rupat Utara Saat Gubernur Hadiri Mandi Safar

RIAUBOOK.COM - Hamparan pasir putih membentang luas, sesekali terkikis gulungan ombak dari laut lepas yang menghadap pulau-pulau kecil tak bertuan…

Foto

Mau Berpetualang? Ikuti Festival Tembulun Berasap Inhu, Konsepnya Ekowisata

RIAUBOOK.COM - Pemerintah Kabupaten Indragiri Hulu (Inhu), Riau, melalui Dinas Pemuda Olahraga dan Pariwisata (Disporapar) setempat akan menggelar Festival Tembulun…

Foto

Komitmen Gubernur untuk Pariwisata Riau dan Kesadaran Masyarakat akan Kekayaan Budaya

RIAUBOOK.COM - Gubernur Riau, Arsyadjuliandi Rachman menyatakan komitmen dan optimistis sektor pariwisata di daerah ini bakal maju karena kayanya budaya…

Foto

Singgah ke Aceh? Cobain Ayam Royal yang Lagi Populer Ini..

RIAUBOOK.COM - Terlihat bangunan rumah dan toko satu pintu dan dua lantai itu dipadati oleh pengunjung. Satu pekerja terlihat sibuk…

Foto

Sejak Bujang Pak Jokowi Sering Makan Sate Buntel Haji Bejo Solo, Citra Rasanya Begini..

RIAUBOOK.COM - Rumah makan sate ini terletak di kawasan Lojiwetan, KotaSolo, Jawa Tengah. Letaknya bukan di tengah kota atau pinggir…

Foto

Pejabat Kelantan Malaysia Berkunjung ke Kampar, Bupati Azis Senang

RIAUBOOK.COM - Kalangan Pejabat Menteri Besar Kelantan, Malaysia, berkunjung ke Kabupaten Kampar, Riau, untuk bersilaturrahmi dan juga meninjau perkembangan pembangunan…

Foto

Dari Riau untuk Pariwisata Nasional, Ini Orangnya

RIAUBOOK.COM - Seorang perwakilan dari Riau diminta menjadi narasumber pada kegiatan pelatihan peningkatan kapasitas bidang tata kelola destinasi pariwisata dan…

Foto

Menghadirkan Gairah Wisatawan Lokal Hingga Manca Negara di Bumi Lancang Kuning

RIAUBOOK.COM - Pertumbuhan angka kunjungan yang positif dan berada di posisi ke - 2 nasional setelah Sulawesi Utara, menjadi bukti…

Foto

Menyusuri Jejak Sejarah Raja Rambah di Rohul

RIAUBOOK.COM - Kompleks makam para raja Rambah yang terletak di Desa Rambah, Kecamatan Rambah Hilir, Kabupaten Rokan Hulu (Rohul), Riau,…

foto

Pendidikan